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by Minerva_Juppiter

紅茶の話

2025/04/05

紅茶について知ってる話を書いておこうと思いまして、ここにおいておくことにします。

まずはメーカーの話から

  1. FORTNUM & MASON

    https://fortnumandmason.co.jp/

    すんごい高級な部類。いつか飲んでみたいやつ。

  2. TWININGS

    https://www.twinings-tea.jp/

    日本のスーパーにもちょくちょく置いているのを見かける。日常でのちょっとした贅沢に的な感じかのかもしれない。美味しいとは思うがそこまで渇望するほどの味ではない。

  3. Harney & Sons

    https://www.harney.jp/

    嗅いだことしかないが、なかなかのものだとは思う。ただ、やっぱ高いとは思う。

  4. AHMAD TEA

    https://ahmadtea.jp/

    多くの人に紅茶を飲んでもらうために、手広く販売しているメーカーらしい。

  5. YORKSHIRE TEA

    https://www.yorkshiretea.co.uk/

    イギリスで日常的に飲まれてるやつ。日本で全然見かけないのでアマゾンとかでポチろうかなと検討中。

LUPICIA

有名な日本のメーカー。ちゃんとしてるし、日本茶も多少はあるから、気軽にふらっと入ってなんか買って出てくるとかになりやすいので、一応書いておく。


茶の産地と種類

  1. ダージリン

    地名。ダージリンティーは紅茶のシャンパンだとか聞いたことがある。とにかく上品で香り高い。

    一番摘みはファーストフラッシュと呼ばれてフレッシュ、二番摘みはセカンドフラッシュと呼ばれてコクと渋みが加わる。表記されるのはこれら2つだけの場合が多い。

  2. アッサム

    地名。濃厚で甘い香り。苦みも強め。チャイにも使われるような茶葉。

  3. セイロン

    スリランカの旧国名。中間くらいのバランスの良い味わい。

    4. 他にも産地はあるけれど、詳しくないので省略。

  4. アールグレイ

    ベルガモットの香りをつけたやつ。McDonald'sでアイスティーを頼むとアールグレイが出てきて驚いた記憶がある。

その他いろんなフレーバーをつけたものがあったり、ブレンドがあったりするけど、店によって違ったりするし、フレーバーティーは好みの分かれるものが多いから割愛！


紅茶の話、おわり。